大家每天的早餐是什么?煎蛋、油条、油饼?
国家级名老中医李乾构李老
早年的早餐也是煎蛋+油饼
后来调整为了蒸蛋+蔬菜
李老为什么会有这种改变呢?
原来的早餐有什么问题呢?
俗话说“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”但就是管不住这张馋嘴啊!中式菜很多以油炒为主,油爆菜、油焖菜吃着香啊~夏天到了,烧烤、小龙虾、火锅怎么能少,再配上一杯冰啤,那叫一个舒爽~但是看看这身上的肥肉越来越多,还有这啤酒肚哪还敢吃啊!
而且你别以为油腻的只有烧烤、火锅,其实你早餐吃的油饼、煎蛋,里面的油也不少呢!而且经过油煎,很多营养元素被破坏!俗话说“五谷为养”,吃的油腻,不如补充一些膳食纤维。中国居民平衡膳食宝塔推荐每人每天谷薯类摄入量为~克于康教授提醒:不同人群膳食纤维摄入量也不同
胃肠功能好的人,每天可以吃到30-50克
一般健康人群30克左右
中老年人、小孩18克左右
而很多人的膳食纤维摄入量是不足的
中医科学院的杨志旭杨医师在节目上介绍过一碗营养膳食的早餐粥。
这碗粥简单易做且膳食纤维、蛋白质含量丰富早餐吃一碗,方便又能补充营养它究竟是什么呢?小麦胚芽,高蛋白
胜过吃鸡蛋、牛奶
这碗营养早餐粥的食材有小麦胚芽、燕麦、牛奶、啤酒酵母粉杨老师详细介绍了小麦胚芽这个食材!
《养生堂》节目上主持人悦悦带来一个神秘食材,号称“植物燕窝”。
一口燕窝,品相好的要上百块。而悦悦带来的这个“植物燕窝”,每天一碗,才几块钱。它也是——小麦胚芽。
小麦胚芽,又称麦芽、胚芽,是孕育小麦的胎盘。呈金黄色片状,大小均匀。口味清淡,老人、小孩也可以放心食用!
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小麦胚芽营养丰富,高蛋白,富含膳食纤维、维生素C,钙、铁、锌、硒等微量元素。
根据中国营养学会发布的数据常见的主食中稻米的蛋白质含量为7.4g蒸熟后的米饭为2.6g挂面的均值为10.3g小麦胚芽的蛋白质含量检测为34.8g/g
也就是说小麦胚芽的蛋白质含量
是挂面的3倍!
普通稻米的5倍!
蒸熟后的米饭的10倍!
都知道喝牛奶补充蛋白质
牛奶中的蛋白质含量约为3g/ml
小麦胚芽的蛋白质含量是牛奶10倍
30克/袋的小麦胚芽蛋白质含量≈克牛奶
根据中国营养学会发布的数据
鸡蛋的蛋白质含量约为13.3g/g
g小麦胚芽≈g鸡蛋的蛋白质含量
一个鸡蛋约为50克,相当于5个鸡蛋
这个小麦胚芽养生厨房推荐过很多次不少粉丝都是多次回购还有粉丝朋友分享了自己小麦胚芽的吃法“我家早餐吃法是
1包芝麻糊+半包小麦胚芽+半包麦片+1个水煮蛋
(一个年轻人的量)”
“早餐冲牛奶放2勺,绝了”
“泡进牛奶,微波炉里打一下,超棒”
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不少购买过的粉丝评价:“麦香味浓郁,金黄金黄的”“有麦香味味,家人都喜欢喝”保留更多营养
富含膳食纤维、维生素、矿物质
小麦胚芽究竟是什么呢?专家告诉我们小麦胚芽是麦粒的“生命之源”,体积仅占整个麦粒的2%,但营养占比却可高达97%。
小麦胚芽是一种高膳食纤维、高维生素E、高矿物质的食材每百克的小麦胚芽与面粉相比小麦胚芽的矿物质含量与维生素含量更丰富!小麦胚芽膳食纤维、维生素E含量检测含膳食纤维15.4g/g维生素E26.1mg/g同时,小麦胚芽还含有丰富的
维生素C、维生素B和叶酸
小麦胚芽的维生素B1含量达到了3.5mg/g
是同为粗粮的黑米、芸豆的近10倍!
比黑芝麻也高出了5倍多!
根据中国营养学会提供的数据红枣中的铁元素含量为2.3mg/g小麦胚芽的铁元素含量为7.2mg/g小麦胚芽的铁含量约为红枣3倍早晨来不及做饭了,冲一袋小麦胚芽,就是一顿美美的早餐,一口吃下多种营养!不少小伙伴发现,市面上有些小麦胚芽卖的很便宜,但是很可能已经被提取胚芽油,营养价值大打折扣!
而今天这款小麦胚芽未提取胚芽油,小麦胚芽添加量达到了%。△营养保留好产地、好工艺
选华北地区小麦,肥沃的土壤,适宜的光照、气候,是小麦生长的温床。产出的小麦颗粒饱满,色泽均匀。
虽然我们平时经常吃小麦粉,但是现在面粉加工过程中,早已提取了小麦胚芽,营养减少了,吸收到身体里的也是少之又少!
这款小麦要经过色选、去芽麦、霉变粒等16道筛选。
同时采取60℃以下低温烘焙,去除水分,使得原有的风味和营养不流失。
斤小麦只能精炼出1斤小麦胚芽
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产品定期送去检测,食用有保障更放心!
不少味觉敏感用户反馈,觉得吃起来有淡淡腥味,小编找营养师了解到——有麦腥味的胚芽才是好胚芽,才是没有提取多胚芽油的原生胚芽!好评如潮,日常营养餐
“物以稀为贵”,小麦胚芽丰富的营养价值,更是把我和同事们给征服了,已经成了日常的营养餐!
不止如此,不少用户吃过之后也是好评如潮!
买了2瓶,早上或晚上吃,觉得还不错
第二次购买了,早餐泡牛奶,营养又美味!
“第二次购买了”“小麦胚芽已回购很多次了,健康又营养”日期新鲜,售后服务好
30g独立小包装的小麦胚芽,方便携带,随时想吃就吃,锁住营养和新鲜。撕开袋子,散发出淡淡麦香味,小麦胚芽大小均匀,金黄色片状。因为小麦胚芽已经熟化,所以吃法比麦片还简单!拌在60℃以下的温水、温牛奶、小米粥里都可以。还可以用来蒸馒头、做点心,或者是洒在蒸好的米饭上,营养又美味!泡到牛奶里,味道堪比麦香牛奶,没有额外添加剂,健康又营养的早餐就有了~小麦胚芽收到后,建议放于干燥阴凉处保存。
家人都爱吃
小麦胚芽即冲即食,一口补充多种维生素、矿物质、氨基酸。早餐喝一杯,补充身体能量。
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小麦胚芽高纤高蛋白,富含矿物质元素,一口吃进多种营养~
每天一杯,补充身体所需营养,丰富膳食纤维。
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原料简单,富含高植物蛋白、矿物质,味道清甜,嘴刁的孩子都爱不释口。
温馨提示:
1.哺乳期不建议食用,会引起回奶;
2.本品含有小麦制品,易敏者不宜食用;
3.一般成年人建议每天食用30g左右为宜,儿童减半;
4.少量小麦胚芽本身为黑褐色,烘干后颜色加深,如有黑褐色胚芽片,属正常显现;
5.小麦胚芽自带腥味,属正常味道,不属于售后范围。
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小麦胚芽一盒有15袋,每袋30克
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每天早餐喝一杯,不到2块钱
就能吃得营养又美味~
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